Pasca cu ciocolata

de lucy2002 in Prajituri, 4 Mai 2014 | 18771 vizualizari

 

Vin cu aceasta reteta pe care am facut -o de Paste si a fost apreciata de cei ai casei dar si de musafiri. Nu am fotografii decat cu produsul final deoarece m-am luat cu treaba si am uitat sa fac .
Va recomand aceasta pasca si sunt sigura ca nu veti regreta !

 

INGREDIENTE

Blatul.

  • 1 cana de faina (200ml )
  • 1/2 cana zahar pudra
  • un ou
  • 1/2 cana lapte
  • 100 g unt
  • 3 linguri cacao
  • un praf de copt
  • un zahar vanilat

Crema de branza:

  • 500 g branza de vaci ,
  • doua oua ,
  • o cana zahar pudra ,
  • un plic de zahar vanilat ,
  • doua linguri de faina alba ,
  • 50 g stafide tinute in esenta de rom.

Glazura:

  • o ciocolata amaruie topita cu 2-3 linguri de lapte.

Daca doriti puteti presara si un pic de nuca de cocos pentru decor.

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasca cu ciocolata:

BLATUL

Se freaca untul cu zaharul + zaharul vanilat pana devine spuma ,  se adauga cacaoa, oul, ( intreg)  laptele si faina amestecata cu praful de copt.  Se amesteca  bine compozitia , se  tapeteza tava detasabila cu faina . Se va turna  jumatate din compozitia de blat in tava dupa care se va pune crema de branza .

CREMA DE BRANZA

 Se mixeaza branza cu zaharul + zaharul vanilat + cele 2 galbenusuri ,se adauga faina ,stafidele si la urma albusurile batute spuma. Crema de branza se pune in tava peste compozitia de blat , nivelam cu atentie iar deasupra punem cealalta jumatate  de compozitie  de  blat ramasa.  Se  coace la foc potrivit . Este gata atunci cand se desprinde de pe margine tavii . Dupa ce se raceste o imbracam in ciocolata cu ajutorul pensulei de silicon. Optional nuca de cocos.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasca cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pasca cu ciocolata