Pasta de gogosari

Gogosarii se spala bine sub jet de apa,se curata de samburi si se dau pe rand prin masina de tocat.

Se pune sarea,se amesteca bine dupa care se adauga si conservantul,amestecand din nou.

Se lasa 24 de ore,dupa care compozitia se pune in borcane curate,spalate si uscate.

Se inchid bine capacele la borcane si se depoziteaza intr-un loc mai racoros.