Pasta de gogosari cu rosii

de T I M E A in Conserve, 27 Sep 2012 | 14782 vizualizari

 

O pasta ideala pentru ciorbe, tocanite si sosuri.

 

INGREDIENTE

  • 3 kg gogosari
  • 1.5 kg rosii
  • 2 linguri sare de mare
  • 1 lingurita rasa piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de gogosari cu rosii:

Spalam bine gogosarii si rosiile.

Rosiile le oparim in apa fierbinte si le decojim

Curatam gogosarii de seminte si ii taiem felii.

Dam apoi rosiile si gogosarii prin masina de tocat si punem sosul obtinut pe foc pe o plita timp de o ora si 15 min. Adaugam sarea si piperul in timp ce fierbe. Amestecam din cand in cand pentru a nu se prinde de fundul vasului. 

Luam de pe foc si turnam in borcane sau sticlute curate si imediat le punem si capacele. 

Punem borcanele intr-o patura pana a doua zi pentru a se raci treptat.

Din cantitatea de mai sus mie mi-au iesit 5 borcane de 400 ml si 3 sticlute de 250 - 300 ml. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de gogosari cu rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pasta de ardei