Paste cu crema de ardei

Ardeii se spala,se curata si se taie julienne .

Se pun intr-o tava de cuptor impreuna cu usturoiul pisat la temperatura maxima pentru 8 minute.

Se scot si se paseaza cu ajutorul unui blender  pina ce devin o crema.

Separat se pune o oala cu apa pe foc.

Cind aceasta fierba se pune sare si apoi se pun pastele care se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj

Cind sunt gata se scurg de apa si se amesteca cu crema de ardei .

Se pun in farfurie si se presara piper si putin ulei de masline.