,,Mandru mi-s Bucataras "- ,,Retete de suflet "
Sezon de toamna, sezon de pus pe iarna. Am fost la gradina sa coacem vinete. Timp prea putin de gatit si altceva sau de pierdut vremea. O idee foarte buna a fost pastravul la gratar. L-am condimentat de acasa si l-am servit cu mare pofta preparat la gratar !!!
INGREDIENTE
- 1 patrav mare [700 gr ]
- 1/2 lingurita piper cu lamaie
- 2 catei usturoi
- 2 lamii
- 4 linguri ulei masline
- sare
- rosii cherry
- ardei iuti
15comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav la gratar:
- Pastravul mare l-am curatat si spalat.
- Usturoiul se piseaza si se amesteca cu sare, zeama de la o lamaie si cu putin ulei de masline.
- Cu acest amestec se ung bucatile de peste pe ambele parti.
- La sfarsit se condimenteaza cu piper amestecat cu coaja de lamaie.
- Am impachetat frumos pestele in folie alimentara si l-am dus la gradina.
- Sotul a copt pestele la gratar.
- La servire am pus alaturi cealalta lamaie .
- Am servit alaturi de ardei si rosioare gasite in gradina.
- Cine nu a condus, s-a racorit cu o bere rece de calitate . Celalalt ....
- Dupa munca si rasplata !!! :d
- Ne-am bucurat de o masa simpla dar de calitate si deosebit de savuroasa !!!
TIPS-URI
1
La decor puteti folosi diverse flori. Asta cu conditia sa fie comestibile.
2
Eu am folosit galbenele. Acum scriind, mi-am amintit ca am vazut oreteta unde erau stropite cu ulei, prajite si apoi presarate crocante pe preparatele de carne sau salate !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav la gratar" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
