Peste cu sos de mango si rodie

de ianculubita in Paste, 25 Mar 2013 | 4267 vizualizari

 

Acum,ca sa ma dau mai fitzoasa,am ales o reteta din cartea Principesei Margareta

 

INGREDIENTE

  • 4 buc de peste alb(eu am avut somn)
  • 2 fructe de mango
  • 2-3 linguri seminte de rodie
  • 1 ceapa verde
  • 1 lingura coacaze confiate (eu am folosit merisoare)
  • patrunjel verde
  • 1/2 lingurita ardei iute tocat
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • condimente pentru peste
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
  • zeama de lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste cu sos de mango si rodie:

Punem intr-un bol mango curatat de coaja si taiat cubulete mic, semintele de rodie, ceapa verde taiata marunt, merisoarele taiate, usturoiul pisat, patrunjelul taiat marunt, ardeiul iute, amestecam bine, potrivim de gust cu sare, adaugam si zeama de lamaie tot dupa gust, punem totul intr-un borcan cu capac si lasam in frigider pana a doua zi.

Pestele condimentat, uns cu ulei si zeama de lamaie, il punem in tava pe hartie de copt si-l lasam la cuptor 10-15 minute.

Servim pe farfurie o frunza de salata verde in care am pus 1-2 linguri de sos de mango (din borcan) iar alaturi peste.

TIPS-URI

1

este foarte gustos dar pentru un aspect mai deosebit,sosul nu trebuie tinut asa mult la frigider, doar 30 minute sunt suficiente

2

eu daca sunt obsedata dupa aspectul din farfurie, nu am fost multumita de rezultat

Daca ti-a placut reteta noastra "Peste cu sos de mango si rodie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dorada cu roșii, ardei și brocoli - Rețeta simplă și gustoasă