INGREDIENTE
- 1/2piept de curcan dezosat
- 1 ardei gras rosu
- 4-5 morcovi subtiri
- 4 cartofi
- 1 ceapa
- 1 lingura de ulei de masline
- 250 ml apa
- boia dulce
- piper
- cimbru
- fulgi de chilli
14comentează
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Piept de curcan la cuptor cu legume:
- Carnea de curcan eu o marinez cu o zi inainte de a o baga in cuptor.
- Amestec piperul cu cimbrul, boiaua, cu fulgii de chilli si cu 1 lingura de ulei de masline.
- Cu acest amestec ungem foarte bine pieptul de curcan, il punem intr-o punga si il dam la rece pana a doua zi.
- Incalzim cuptorul la 180-190 de grade, maxim.
- Aseazam intr-o tava unsa cu ulei de masline, pipetul de curcan cu pielea in sus.
- Aranjam de jur imprejurul lui legumele taiate nu foarte mari.
- Le condimentam dupa gust si turnam 250 de ml de apa in tava.
- Eu las carnea in cuptor pana imi intra furculita in ea.
- Scoatem tava, o acoperim cu folie de aluminicu si o lasam 10 minute.
- Dupa cele 10 minute, scoatem pieptul pe un fund de lemn si il feliem.
- Servim cu garnitura de legume din tava si cu o salata la alegere.
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de curcan la cuptor cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (14)
arata delicios 
bun, bun!
Arata minunat!! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
200 puncte
181 puncte
107 puncte
63 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
