Piersici umplute

de gaby_gabytza in Prajituri, 23 Oct 2016 | 4547 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • aluat
  • 15 lg zahar
  • 15 lg ulei
  • 15 lg apa
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lgt bicarbonat
  • esenta de rom
  • praf de sare
  • faina
  • crema
  • 250 g unt
  • 100 g zahar pudra
  • esenta
  • cacao
  • lapte
  • miezul de la piersici
  • sirop
  • apa
  • colorant
  • zahar
Portii: 20
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piersici umplute:

Aluat: Amestecam zaharul, uleiu, praful de sare si apa.Dupa adaugam praful de copt,esenta si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie.Treptat adaugam faina pana obtinem un aluat usor de modelat (sa nu se lipeasca de maini).

Incepem sa facem bilute cu mana si le turtim un pic dar nu foarte mult.Le asezam in tava tapetata cu hartie de copt dar sa lasati distante intre ele ca sa aibe loc unde sa creasca.Le dam la cuptor pana capata usor o culoare maronie deasupra avand grija sa nu se arda dedesupt.Cat sunt fierbinti le scobim mijlocul .Daca se racesc se intaresc si se pot rupe in timp ce le scobim.

Crema: Mixam untul la temperatura camerei cu zaharul si cacaoa.Dupa adaugam dulceasta si miezul de la piersici care a fost inmuiat in lapte.Dam la rece.

Siropul:Pregatim un bol mic sau 2 depinde cate culori avem si adaugam colorant.Deasupra adaugam o cana de apa si 1 lingura zahar.

Asamblare:Incepem sa umplem jumatatile ,le impreunam cate 2 le dam prin sirop si imediat prin zahar sau nuca de cocos.Procedam la fel si cu restul de aluat

TIPS-URI

1

se pot face si in post inlocuind laptele cu apa

Daca ti-a placut reteta noastra "Piersici umplute" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

pe 27.06 la 20:14

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bilute cu nuca de cocos