Pilaf cu legume, de post

de Lavinia in Mancaruri de post, 1 Apr 2014 | 12516 vizualizari

 

Am venit cu pranzul :) A iesit super delicios si satios!

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben
  • 1 morcov
  • cca 15 masline mari
  • 50 ml ulei
  • 1 cana orez
  • 4 cani apa
  • 1 lingurita cu varf de bulion
  • 1 lingura secretul gustului
  • piper
  • patrunjel uscat(proaspat e mai bun dar eu nu am avut)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf cu legume, de post:

Am tocat ceapa julien si am pus-o la calit impreuna cu uleiul pana s-a inmuiat . Cat timp se caleste ceapa am tocat ardeii cubulete mici. Am adaugat si ardeii peste ceapa si i-am mai lasat sa se caleasca impreuna cateva minute. Am adaugat apoi orezul si apa si am omogenizat bine. Morcovul l-am taiat rondele si l-am pus peste orez impreuna cu maslinele.

Am lasat orezul pe foc mic spre mediu pana s-a fiert bine. Cu 10-15 minute inainte de a fi gata am pus bulionul(la mine s-a umflat orezul prea tare asa ca l-am mai diluat cu putina apa ) si secretul gustului impreuna cu piperul macinat. Daca este nevoie mai adaugati putina sare ,la mine nu a fost nevoie . La final adaugati patrunjel si serviti alaturi de muraturi sau salate la alegere.


TIPS-URI

1

Daca nu tineti post puteti inlocui apa cu supa de pui.

2

Mie imi place pilaful mai moale ,daca nu va place puteti reduce putin din cantitatea de apa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu legume, de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 200 lei
1699.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (30)

Lavinia 1

02.04.2014, 08:37

Multumesc,dragilor!

Julia_Snow 1

02.04.2014, 10:16

Arata grozav!

Lavinia 1

02.04.2014, 11:15

Julie

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]