Piure de broccoli

de Bucataras in Aperitive / Garnituri, 17 Oct 2009 | 7531 vizualizari

O garnitura sanatoasa

INGREDIENTE

750 gr broccoli
1,5 litri de apa
1,5 lingurite de sare

Bucataras

Bucataras suprem

3 imi place 3comentează

0 reteta favorita

Taguri: broccoli, piure de broccoli, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 3

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piure de broccoli:

Se desface broccoli in buchetele si se indeparteaza partile tari si cele ingalbenite. Se fierbe broccoli circa 20-25 de minute. Se scurge, apoi se face piure adaugindu-se 2 linguri din apa in care a fier.

Citeste si tehnici de fierbere

TIPS-URI

pentru a intari piurel de broccoli, puneti la fiert si 1-2 cartofi impreuna cu broccoli, apoi amestecati-le

pentru un gust mai bun, zdrobiti 1-2 catei de usturoi in apa in care fierbe broccoli

Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de broccoli" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

- 50 %

999.99 lei

Adauga in cos

Garnitura silicon Crockpot

59.99 Lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, roz pudra

- 27 %

549.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, verde fistic

- 27 %

549.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de MarioC 1

Salata cu broccoli - Reteta usoara si vegana

de bucatarasa 2

Paste cu pui, sos alb si broccoli - reteta rapida si delicioasa

de Ancutsa 6

Aperitiv soare din foietaj cu sunca si mozzarella

de anca_rm 5

Vinete pane cu usturoi

COMENTARII (3)

PapaBun 1

17.10.2009, 16:33

La fel, piureul de pastarnac e foarte bun, britanicii il folosesc la garniturile de carne.
La piureul de broccoli, daca vreti sa nu iasa asa moale, ca sa nu fiti nevoiti sa puneti cartofi, mai bine gatiti-l la aburi, va avea un continut de apa mai scazut.