Dupa cum se vede la mine zilele astea este in trend porcul :))
Cartofii se curata , se taie cubulete , se spala si se pun la fiert in apa cu sare.
Cotletul se condimenteaza cu sare si piper si se pune pe tigaie de teflon la rumenit.
Cand sunt fierti cartofii, se scurg de apa, si se mixeaza.
Se adauga untul , se sareaza , se mixeaza sa se incorporeze untul.
La final se adauga smantana si se omogenizeaza din nou.
POFTA BUNA!!
1
Se foloseste smantana pentru a fi mai cremos piureul.