Piure de mazare cu snitele

de reisnaor_2006 in Pui, 28 Oct 2014 | 5286 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 800 gr mazare
  • 1 ceapa mare
  • 2 ardei grasi
  • 2 lg de bulion
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • 5-6 buc de carne ptr snitele
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piure de mazare cu snitele:

Intr-o cratita calim ceapa taiata cu putin ulei, adaugam mazarea boabe, ardeiul gras taiat, bulionul si usturoiul feliute si lasam sa dea in clocot. Se ia cratita de pe foc, se lasa sa se raceasca putin si se paseaza toate cu blenderul. Pireul obtinut il condimentam cu sare si piper.

Se serveste langa snitele calde. Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de mazare cu snitele" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Mazare cu pui asa ca la mama acasa