Pizza casei

de claudiaO in Pizza, 25 Ian 2019 | 3405 vizualizari

 

Afară -i frig, asa ca merge ceva bun si cald.

 

INGREDIENTE

  • 700 g faina
  • 550 ml apa calda
  • 30 g drojdie proaspătă
  • 1 linguriță zahar
  • 2 lingurițe sare
  • 1 linguriță oregano
  • Șuncă de praga vreo 300 g
  • Bacon 100g
  • Șuncă de casa 200 g
  • 1 ceapa rondele
  • 1 ardei rosu câmpia tonele
  • 1 cutie ciuperci felii
  • 1 cutie porumb
  • Piper, oregano
  • Ketchup
  • Ulei 50 ml
  • 150 g ementaller ras
  • 400 g mozarella
  • 50 g branza cu mucegai
  • 350 g cârnați
  • Câteva măsline rondele
Portii: 16
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza casei:

Drojdia o lichefiem cu zaharul, punem putina apa si faina si o lasam sa creasca 10-20 minute. Faina o amestecam cu sarea si oregano, apoi adăugăm maiaua crescuta. Framantam iar la final punem uleiul si mai framantam vreo 5 min. Lăsăm la crescut cat timp pregătim "umplutura".

Întindem foaia in tava cu mâinile unde, ungem cu ketchup  apoi punem rondele de ceapa, mozarella rasa, sunca, rondele de cârnați, ciuperci, porumb, măsline presaram iar branzaturi, piper si oregano după gust si preferinte, la final trasat niste linii cu ketchup si dam la cuptor pana se românește frumos. Servim fierbinte sau rece.

TIPS-URI

1

Din cantitățile date, eu am făcut 2 tavi de aragaz

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza casei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]