Pizza la tigaie in 15 minute

de Zamfira in Pizza, 17 Ian 2016 | 35012 vizualizari

 

M-am inspirat de pe pagina Motanului-Vladimir Daroc. Pizza arăta prea bine în poze pentru a o rata :)). Mulţumesc pentru reţetă!

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 1 ou
  • 3 linguri de iaurt
  • 1,5 lingură ulei
  • 8 linguri făină
  • 1/2 pacheţel praf de copt
  • 1/2 linguriţă sare
  • Topping:
  • oregano
  • cimbru
  • piper
  • chili opţional
  • salam picant sau şuncă
  • caşcaval sau mozzarella
  • ketchup picant
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza la tigaie in 15 minute:

Amestecăm oul cu iaurtul, uleiul, făina, praful de copt şi sarea. Aluatul trebuie să fie moale spre consistent.
Ungem o tigaie cu unt (punem un strat destul de generos).
Adăugăm aluatul în tigaie.
Deasupra presărăm condimentele şi punem ketchup. Apoi aşezăm feliuţele de salam, şuncă şi caşcavalul răzuit sau felii de mozarella. Punem un capac deasupra tigăii şi o punem pe ochiul mare al aragazului, dar cu flacăra dată la minim. Nu ridicăm capacul fix 10 minute. Apoi verificăm aluatul (să nu fie ars) şi mai ţinem tigaia 5 minute pe acelaşi foc mic sau mai puţine minute (depinde de starea blatului). Se serveşte caldă. 

TIPS-URI

1

 Tigaie de 30-32 cm, capac şi obligatoriu unt pentru uns.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza la tigaie in 15 minute" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]