Pizza la tigaie in 15 minute

de Zamfira in Pizza, 17 Ian 2016 | 34755 vizualizari

 

M-am inspirat de pe pagina Motanului-Vladimir Daroc. Pizza arăta prea bine în poze pentru a o rata :)). Mulţumesc pentru reţetă!

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 1 ou
  • 3 linguri de iaurt
  • 1,5 lingură ulei
  • 8 linguri făină
  • 1/2 pacheţel praf de copt
  • 1/2 linguriţă sare
  • Topping:
  • oregano
  • cimbru
  • piper
  • chili opţional
  • salam picant sau şuncă
  • caşcaval sau mozzarella
  • ketchup picant
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza la tigaie in 15 minute:

Amestecăm oul cu iaurtul, uleiul, făina, praful de copt şi sarea. Aluatul trebuie să fie moale spre consistent.
Ungem o tigaie cu unt (punem un strat destul de generos).
Adăugăm aluatul în tigaie.
Deasupra presărăm condimentele şi punem ketchup. Apoi aşezăm feliuţele de salam, şuncă şi caşcavalul răzuit sau felii de mozarella. Punem un capac deasupra tigăii şi o punem pe ochiul mare al aragazului, dar cu flacăra dată la minim. Nu ridicăm capacul fix 10 minute. Apoi verificăm aluatul (să nu fie ars) şi mai ţinem tigaia 5 minute pe acelaşi foc mic sau mai puţine minute (depinde de starea blatului). Se serveşte caldă. 

TIPS-URI

1

 Tigaie de 30-32 cm, capac şi obligatoriu unt pentru uns.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza la tigaie in 15 minute" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza "Altfel"