INGREDIENTE
- una-doua vinete subtiri
- 200 gr casacval Delaco
- un bol cu rosioare mici
- 3-4 catei de usturoi
- cateva frunzulite de busuioc
- 3-4 lingurite cu ulei de masline
- sare dupa gust
35comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizzete de vinete cu rosioare:
Spalam vinetele, le feliem si le presaram cu sare dupa gust.
Le coacem pe tava de aragaz cat sa se rumeneasca usor pe ambele parti.
Trecem cascavalul prin razatoare.
Asezam pe fiecare felie de vanata cate o lingurita de cascaval, cateva rosioare, usturoiul si busuiocul tocate marunt.
Le asezam intr-un vas de copt, le stropim cu ulei si le coacem pentru 10-15 minute.
Cat sunt inca calde, mai presaram putin cascaval ras si busuioc tocat.
Calde sau reci, sunt foarte gustoase.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Alegeti vinetele subtiri, mici, cele mari au prea multe seminte.
2
In cazul meu, folosind cooker-ul, a trebuit sa le "montez" pe un platou si apoi sa le mut in vas, ceea ce ingreuneaza munca.
3
Daca le coaceti in cuptorul aragazului, folositi un vas intins, in care sa asezati direct feliile de vinete.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1118 puncte
1000 puncte
182 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
