Plachie de macrou

de Lau in Peste, 8 Feb 2013 | 5123 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg macrou
  • faina alba
  • zeama de lamaie
  • 2 ardei rosu
  • 4 cepe
  • 1 cutie de rosii in sos
  • 5 catei usuturoi
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 pahar vin alb
  • 2 linguri ulei
  • 1 pahar de apa
  • 2 frunze de dafin
  • 1 lingurita zahar
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Plachie de macrou:

Curatam si spalam pestele, il stergem cu prosopul.

Stropim pestele cu zeama de lamaie si condimentam cu sare si piper.

Acoperim si dam la rece 30 minute

Trecem bucatile de peste prin faina si le prajim pe ambelele parti in ulei incins

Le scoatem pe un servetel absorbant.

Ceapa curatata o tocam si o calim in putin ulei, adaugam ardeii tocati, lasam sa se caleasca putin, dupa care adaugam pasta de tomate, vinul, apa, rosiile tocate si condimente dupa gust.

Lasam sa fiarba cca 10 minute

Intr-o tava termorezistenta unsa cu ulei adaugam bucatile de peste, deasupra turnam sosul si dam la cuptor cca 30-40 minute

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Plachie de macrou" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Plachie de peste