Din seria ,,Ce face Gaby,face si maimuta" :))) E buna rau(da` putina),mai ales cu putina dulceata de caise si smantana !
INGREDIENTE
- 500 g branza de vaci
- 5 linguri smantana
- 3 oua
- 3 linguri de gris
- 3 linguri de zahar(eu am pus 4)
- 2 pliculete zahar vanilat
- 1 praf de sare
- dulceata si smantana pt servit (optional)
35comentează
MOD DE PREPARARE RETETA ЗАПЕКАНКА -PLACINTA RUSEASCA CU BRANZA:
Am amestecat grisul cu smantana si l-am lasat deoparte 30 de minute.
Branza am pasat-o cateva secunde cu blenderul apoi am amestecat-o cu zaharul vanilat.
Ouale le-am mixat cu un praf de sare si zaharul pana si-au dublat volumul iar zaharul s-a topit.
Am adaugat peste branza ouale cu zahar,smantana cu grisul si am omogenizat bine.
Am tapetat o tava patrata(24 cm) cu unt apoi am turnat compozitia si am nivelat bine.
Tava am bagat-o in cuptorul preincalzit la foc mic pentru 45 de minute pana s-a aurit usor la suprafata si este bine inchegata.
TIPS-URI
1
Puteti adauga in compozitie stafide (eu nu am avut)
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
