Pomana porcului cu vin si portocala

de Bucataras Monica in Porc, 12 Mar 2016 | 3804 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pulpa de porc
  • 5 catei usturoi
  • 1 portocala
  • sare
  • rozmarin
  • busuioc
  • vin rosu
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pomana porcului cu vin si portocala:

Se spala si se  portioneaza carnea si se lasa la calit in 2 linguri de untura/ulei incins.

Dupa vreo 15 minute, se adauga 1 cana de apa si se lasa la fiert la foc mic alte 15-20 de minute.

Cand lichidul a scazut, adaugam un pahar vin rosu, sucul de la portocala  si mai lasam putin sa se parfumeze carnea. Spre sfarsit asezonam cu busuioc, rozmarin, sare, piper si coaja de la portocala taiata feliute.

Se serveste calda cu mamaliguta si muraturi! :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pomana porcului cu vin si portocala" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

ieri la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muschiulet de porc cu piure de cartofi violet si dressing de fructe de padure