Prajitura cu gem

de jolygina in Prajituri, 26 Aug 2011 | 12062 vizualizari

 

este o prajitura care imi aduce aminte de copilarie, ne-o facea mama mea cad eram mici mie si fratilor mei. Este o prajitura simpla si ieftina in acelasi timp.

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet de margarina 
  • o cana de zahar
  • 3 oua
  • faina cat cuprinde 
  • un praf de copt 
  • 2 plicuri zahar vaniliat
  • 200 g ciocolata neagra
  • 100 g ciocolata alba
  • un borcan de gem (400g)
  • 2 linguri de cacao

Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu gem:

Amestecam ouale intregi cu zaharul si margarina pana se topeste zaharul si se omogenizeaza bine ,dupa care adaugam praful de copt ,zaharul vaniliat si faina amestecand incontinuu, pana obtinem o coca ca pentru foi 

Impartim coca in 3, iar o parte din ea o amestecam cu cele 2 linguri de cacao. Punem fiecare parte de coca in folie si o dam la frigider timp de 25 de minute pentru a intinde foile mai cu usurinta. Cand au trecut cele 25 de minute intidem cele trei bucati de coca in foi cat tava si le umplem cu gem astfel:

Punem prima foaie alba dupa care punem jumatate din borcanul de gem ,apoi foaia cu cacao, iar punem restul de gem iar la final foaia care ne-am mai ramas

Punem tava la cutpor la 180 de grade timp de 35-40 de minute 

Cand am scos tava din cuptor topim mai intai cicolata neagra si o punem peste prajitura ,apoi topim si ciocolata alba si punem niste dungi peste ciocolata neagra

In fiecare cantitate de ciocolata punem circa 2 linguri de ulei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu gem" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Tiramisu reţetă cu frisca si visine