Prajitura cu mac

de yammy in Prajituri, 4 Mai 2009 | 38786 vizualizari

 

O prajitura pentru iubitorii de mac si nu numai.

 

INGREDIENTE

Pt aluat:
  • 350 gr faina
  • 3 galbenusuri
  • 150 gr zahar
  • 200 gr margarina
  • 1 pachetel praf de copt
  • lapte (cat cuprinde aluatul)                                  
Pt crema:
  • 200 gr mac
  • 200 gr zahar
  • 150 gr faina
  • 200 ml lapte
  • 2 pliculete zahar vaniliat
  • 3 albusuri
  • 1 pliculet praf de copt
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mac:

Pt aluat:

-Din toate ingredientele se framanta un aluat potrivit, din care se intind 2 foi (poza 1)

Pt crema:

-se macina macul (poza 2)
-macul se amesteca cu zaharul, faina,praful de copt, zaharul vaniliat, laptele (poza 3)
-albusele se bat spuma si se adauga la crema amestecand usor de jos in sus (poza 4)
-se pune o foaie in tava unsa sau cu hartie de copt si se toarna crema (poza 5)
-se da la cuptor pana se aureste usor deasupra (poza 6)
-deasupra se presara zahar pudra (poza 7)

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mac" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Tosca