Prajitura cu mere

de Ionutza in Prajituri, 30 Noi 2011 | 4968 vizualizari

 

Aceasta reteta se afla in caietul de retete al mamei mele de zeci de ani buni.O recomand cu toata caldura si va atasez poze care poate va ajuta...scuzati calitatea lor :)

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 17 linguri faina
  • 2 linguri untura
  • 3 galbenusuri
  • 1 lingurita bicarbonat (stins)
  • 3 linguri zahar
  • lapte sau smantana cat cuprinde
  • Umplutura:
  • aproximativ 10-15 mere
  • 4-5 linguri zahar
  • un praf scortisoara
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • gris pt foi
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere:

Se freaca untura cu faina,se aduga galbenusurile,zaharul,praful de sare si bicarbonatul stins iar la final smantana sau laptele (sau un pic din fiecare) si se framanta.

Prima foaie se intinde in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si se fac din loc in loc impunsaturi cu furculita.

Se cerne cu gris,se adauga merele date pe razatoare,amestecate cu zahar,zahar vanilat si scortisoare, si apoi stoarse bine.

Dupa nivelarea umpluturii se mai adauga un strat de gris si a 2-a foaie,care se impunge si ea cu furculita din loc in loc.

Se da la cuptor la foc mediu pana se rumeneste.

Optional se pudreaza cu zahar pudra amestecat cu zahar vanilat.

Pofta buna! :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

mihaelar63 1

01.12.2011, 22:21

Bine ai venit !!!
Fii linistita , obligatoriu trebuie sa treci prin faza asta . Nimeni nu sa nascut Bucataras !!!

krinakrina 1

29.12.2011, 19:15

toata lumea trebuie sa manance o prajitura cu mere macar o data in viata...chiar daca o face Ionutza

oana_pisicutza16 1

11.04.2012, 21:17

cea mai buna

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere