Prajitura cu mere

de babi5 in Prajituri, 30 Aug 2013 | 6753 vizualizari

 

Este o prajitura foarte buna, gustoasa si sanatoasa daca nu facem exces, cei cu kg.plus ..

 

INGREDIENTE

  • 2 kg de mere
  • 500 gr faina
  • 250 gr margarina(180 gr untura)
  • 1 praf de copt
  • 450 gr zahar
  • 1 esenta dr.ottker lamie
  • 2 lingurite scortisoara
  • 100 ml smintina delaco
  • 100 gr gris
  • 3 oua
  • 1 zahar vaniliat
Portii: 48
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere:

Mai intii spalam merele si le dam prin razatoare, apoi adaugam 300 gr zahar si scortisoara si  le punem la calit.

Lasam sa dea in clocot, apoi adaugam grisul, mai lasam 10 min pe foc impreuna cu grisul apoi le luam la o parte si lasam sa se raceasca.

Intr-un castron punem faina si o amestecam cu praful de copt apoi frecam bine cu margarina(untura), apoi adaugam 150 gr zahar, esenta de lamaie, galbenusurile de ou si smintina.

Framintam  aluatul.

Daca este prea tare mai adaugam un picut de smintina ,apoi il dam la frigider pentru 30 de minute .

Dupa  cele 30 min il scoatem afara il impartim in doua . Apoi intr-o tava tapetata cu hirtie de copt (eu am folosit  o tava de 45/35 cm ) intindem o foaie,  o asezam in tava,  apoi asezam deasupra merele, dupa  care intindem cealata foaie  sau faceti griliaje asa cum am facut eu .

Dam la cuptorul in prealabil incins la 180 grade .Cind prajitura este  bine rumenita  scoatem tava, lasam sa se raceasca prajitura, apoi o pudram cu zahar praf si vanile apoi o taiem in forma pe care o dorim ..

TIPS-URI

1

O putem taia in forma pe care o dorim ,patrate,dreptunghiuri,romburi ..

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (39)

babi5 1

30.08.2013, 21:40

simona72 dedicatie speciala

Lia_ 1

30.08.2013, 22:43

imi place ca faci cu aluat de casa nu cumparat si ce ti-a dat in gand sa scrii

babi5 1

31.08.2013, 07:55

Nu cumpar aluat foarte rar doar cind sunt unin viteza maxima Lia1 am vrut sa vo dedic voua Bucatarasilor :

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura frageda cu mere