Prajitura cu nuci si visine

de anca_rm in Prajituri, 28 Noi 2013 | 7573 vizualizari

 

O prajitura din caietul mamei :)

 

INGREDIENTE

  • Un borcan de 320 gr visine fara sambure
  • 200 gr nuca macinata
  • 5 oua
  • 5 linguri zahar
  • 6 linguri faina
  • 2 linguri apa
  • 1plic zahar vanilat
  • 1plic praf de copt Pt glazura : 100 gr ciocolata neagra , o lingura ulei sau unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu nuci si visine:

 Punem la scurs visinele intr-un strecurator

 O tava de 20x35 o tapetam cu hartie de copt

 Pornim cuptorul  sa se incalzeasca la 180 grade

 Punem peste hartia de copt nuca , trebuie sa fie acoperita hartia cu un strat subtire de nuca .

 Peste nuca punem visinele rasfirate

 Lasam deoparte si pregatim aluatul :

 Separam intr-un castron albusele de galbenus

 Albusul il batem  spuma tare cu un praf de sare , zaharul vanilat si zaharul

 Adaugam galbenusrurile si mai mixam putin

 Punem mixerul deoparte si vom folosi mai departe o lingura de lemn

 Adaugam faina , praful de copt si apa

 Amestecam prin rasturnare si turnam compozitia peste visine si dam la cuptorul preincalzit la 180 grade

 Facem testul cu scobitoarea , trebuie sa stea in cuptor cam 20-25 minute .

Rasturnam prajitura si luam hartia de copt

 Cand este rece punem intr-o craticioara ciocolata rupta bucati si uleiul sau untul

 Atentie mare sa nu ardeti ciocolata

 Turnam ciocolata topita peste prajitura rece si intindem cu lama unui cutit .

 

TIPS-URI

1

se poate lasa neglazurata

2

nu puneti multa nuca pentru ca nu va sta

3

visine , daca va plac puneti mai multe

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuci si visine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura din albusuri cu visine