Prajitura cu piersici

de Ina in Prajituri, 21 Noi 2012 | 8261 vizualizari

 

Anul acesta piersicul meu ( plantat de mine dintr-un sambure ramas dupa ce-am papat fructul ) a fost incarcat de fructe imense, extrem de zemoase si... sanatoase. ( am avut si 3 piersici la kg :-bd ) Biiine l-am mai ingrijit :)))

 

INGREDIENTE

  • 8-10 piersici foarte coapte
  • 6 linguri cu zahar
  • 150 g margarina/ unt
  • pudra de vanilie
  • Blat:
  • 4 oua
  • 4 linguri cu zahar
  • 4 linguri cu faina
  • un plic praf de copt
  • sare
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu piersici:

Spalam piersicile si le feliem , indepartand samburii. Feliile de piersici le asezam in strat consistent pe fundul unei tavi, apoi presaram pe ele 6-7 linguri cu zahar .

Margarina o taiem in bucatele mici, pe care le distribuim uniform pe toata suprafata bucatilor de piersici. Presaram si pudra de vanilie si introducem tava in cuptorul preincalzit, pentru cca 20 minute, cand piersicile-si vor lasa foarte mult sirop. 

Fara sa inlaturam siropul, turnam peste piersicile fierbinti un aluat de pandispan :  batem 4 albusuri cu un praf de sare, apoi adaugam pe rand zaharul, galbenusurile, faina si praful de copt. 

Punem tava in cuptorul incins pentru inca 30 minute ( cand aluatul este rumen si trece testul scobitorii , este gata )

Rasturnam prajitura pe o alta tava, astfel incat stratul de piersici sa fie deasupra, iar siropul de piersici va inmuia partial blatul.

Eu am decorat prajitura cu crema de vanilie la rece de la Dr.' Oetker . 

Este delicioasa dupa ce sta cateva ore la frigider.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu piersici" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu piersici si bezea