Se separa oale,albusurile se bat spuma cu zaharul,apoi se adauga galbenusurile. Se adauga apoi apa minerala,uleiul si faina amestecata cu praful de copt.
Separat intr-o tava se pune folie de copt si peste aceasta se pun visinile fara samburi,se toarna aluatul si se da la cuptor timp de 30-40 minute. (se incearca cu o scobitoare).