Prajitura Mickey

de Lau in Dulciuri, 6 Mai 2011 | 4286 vizualizari

 

aceasta prajitura am facut-o pentru Daniel(puiutul meu mic) care ieri a facut frumoasa varsta de 4 ani

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 1 praf de copt
  • 300 g faina
  • 200 g zahar
  • 6 linguri ulei
  • un praf de sare
  • esenta de vanilie
  • 3 linguri cacao
  • CREMA
  • 500 g lapte
  • 3 linguri faina
  • 200 g zahar
  • zeama de la o lamaie
  • 200 g unt
  • nuca de cocos
  • DECOR
  • ciocolata
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Mickey:

 Albusurile la batem spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana devine o spuma lucioasa. Adaugam galbenusurile unul cate unul si amestecam usor dupa fiecare. Adaugam esenta, faina o amestecam cu cacao si praful de copt si o incoporam usor in compozitie. La final adaugam si uleiul.

Compozitia o turnam in tava tapetata cu hartie de copt, dam la cuptorul incalzit pana trece testul cu scobitoarea. O lasam sa se raceasca

CREMA

Punem laptele la fiert cu zaharul. Separat ametecam faina cu un pic de lapte si adaugam peste laptele. Cand fierbe se amesteca incontinuu pana se ingroasa. Adaugam margarina si cand s-a topit stingem focul si adaugam zeama de lamaie si nuca de cocos

Cand blatul este rece se ia o farfurie si se taie capul (aveti grija sa ramana si pentru urechi) si cu un pahar mai mare se taie urechile. Se aseaza pe o tava si se adauga crema. Se topeste ciocolata si se orneaza

TIPS-URI

1

nu am mai apucat sa fac poza si la sectiune si imi era rusine sa fac cu invitatii

2

eu am intins un strat de crema care am folosit la tort peste cea care am facut-o sa se cunoasca fata

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Mickey" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mascarpone si piersici