Prajitura "Tavalita"

Pt blat: se bat albusele bine cu zaharul, se adauga galbenusele si faina. Se coace la 180 grade, cam 20 min(depinde de cuptor). Il lasam sa se raceasca si apoi il taiem cubulete, de orice dimensiune dorim.

Pt glazura: Punem zaharul, cacao, vanilia si apa la fiert. Lasam sa dea 2-3 clocote si apoi adaugam untul si mai fierbem putin.

Dam cubuletele de blat prin glazura calda(repede ca se ingroasa) apoi prin nuca de cocos. Punem in tava si lasam sa se usuce glazura.