Reteta o am de la Claudia care sta in Spania dar...are sotul arab.Si cum mie imi plac mancarurile arabesti, am incercat si reteta ei.A iesit un deliciu ! Nu ma credeti ? Incercati..
INGREDIENTE
- 6 pulpe de pui
- 1 lingurita curcuma
- sare
- piper Sichuan
- patrunjel verde
- 1 lingurita Aasan
- 3 cepe rosii
- 4 catei usturoi
- 400 g rosii taiate cuburi
- 200 g morcovi baby( optional)
- 100 g masline negre
- 4 linguri ulei de masline
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pui arabesc:
Amestecam intr-un bol curcuma, sare, piper, aasan si uleiul de masline , apoi ungem bine pe toate partile pulpele.
Punem pulpele pe o tava de copt, rasturnam peste ele rosiile cuburi, usturoiul( am pus si un fir verde de usturoi)presat si apoi ceapa taiata rondele.
Adaugam o cana cu apa , morcovii baby si dam tava la cuptorul dinainte incalzit la 180 de grade pentru o ora.
Dupa o ora scoatem tava, rasucim pe partea cealalta pulpele, adaugam maslinele fara samburi si dam iar la cuptor pentru 10 minute sa prinda culoare pulpele.
Servim pulpele calde alaturi de legumele din tava.
Pofta buna si multumesc Claudia !
TIPS-URI
1
Data viitoare am sa adaug si niste ciuperci in tava.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (21)
Foarte apetisant 
Alldaycooking Aasan sunt ierburi uscate din Iran,care contin patrunjel,coriandru,ceapa verde ,marar si altele . Se pot folosi la omlete,dar chiar si sarmale si alte fripturi.... 
Tare bine arata! Chiar vroiam sa intreb ce-i aasanul 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1106 puncte
1000 puncte
926 puncte
640 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
