Pui cu ciuperci in sos de smantana

de laura_n in Pui, 14 Iun 2013 | 21735 vizualizari

 

Delicios...si o idee buna de pranz!

 

INGREDIENTE

  • o bucatica piept pui (aprox 200-300 gr)
  • o caserola ciuperci pleurotus (aprox 500 gr)
  • 300 gr smantana (eu am folositcu continut mai scazut de grasime)
  • 4-5 catei usturoi
  • oregano
  • sare
  • 3 lg ulei masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu ciuperci in sos de smantana:

Pieptul l-am spalat si l-am taiat cubulete. Ciupercile le-am spalat si le-am lasat un pic la scurs, dupa care le-am tocat grosier.

Usturoiul l-am curatat si am zdrobit cateii cu un cutit.

Intr-o tigaie, am pus la incins un pic de ulei masline, am aruncat cateii de usturoi si am adaugat pieptul de pui. Am lasat sa se rumeneasca bine, dupa care am adaugat ciupercile taiate. Am presarat un pic de sare si am lasat sa fiarba in zeama care se formeaza de la ciuperci.

Intr-o cana, am pus un pic de ulei masline, oregano si smantana. Am amestecat cu o lingura si am turnat toata compozitia peste ciuperci. 

Am lasat la fiert inca vreo 20min pana cand a scazut zeama si s-a format un sos mai gros. 

Se poate servi cu mamaliguta calda, insa eu nu am mai reusit sa fac.

 

TIPS-URI

1

ingredientele costa aproximativ 16 lei.

2

foarte gustos cu usturoi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ciuperci in sos de smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sote de pui cu ciuperci