Pui cu legume si sos dulce-acrisor

de Dana_Retetegg in Pui, 25 Noi 2012 | 5243 vizualizari

 

O reteta exotica si foarte gustoasa, eu as manca in fiecare zi si nu m-as satura :) Combinatia dulce-acrisor e excelenta!!

 

INGREDIENTE

  • 300 g bucatele de pui (piept, pulpe dezosate - ce va place),
  • 2 ardei kapia rosii,
  • 4-5 ciuperci,
  • 2 morcovi,
  • 1/2 mango,
  • 50 ml vin rosu,
  • 2-3 linguri de ulei de masline,
  • ghimbir,
  • nucsoara,
  • sare,
  • piper,
  • putina coaja de lime,
  • 1 plic de sos sweet & sour,
  • felii de lime si paste sau taitei - pentru servire
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu legume si sos dulce-acrisor:

Cubuletele de pui le-am pus la calit in ulei de masline (la foc mediu spre mare).  

Le-am lasat 2-3 minute, apoi am adaugat ardeii taiati fasii subtiri si morcovii rasi. 

Am mai lasat cateva minute apoi am pus ciupercile taiate felii, vinul si condimentele. 

Cand vinul s-a evaporat aproapte complet, am pus cubulete de mango, coaja de lime si am amestecat de cateva ori.  

Am pus sosul dulce acrisor, am mai lasat 2 minute apoi am oprit focul.  

Am servit alaturi de paste fierte in apa cu sare si ulei (apoi bine scurse de lichid) si felii de lime super aromateee.  

Da, ador lime-ul, si-n mancare, si-n cocktailuri si-n deserturi :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu legume si sos dulce-acrisor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

ieri la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui cu legume la cuptor