Pui intreg la cuptor

Se curata si se spala bine puiul. Pentru a se patrunde mai bine, l-am crestat usor. L-am uns cu putin ulei, dupa care l-am condimentat, iar la sfarsit am adaugat bucati de usturoi printre crestaturi. Am umplut o sticla (de sticla) cu apa si am introdus puiul pe ea, l-am pus intr-un vas yena cu putina apa, dupa care l-am dat la cuptor pentru aproximativ 2 ore.

Se poate servi cu piure, cartofi natur sau cartofi prajiti. Pentru masa aceasta am ales cartofii prajiti pe care am presarat cascaval ras.

Sa aveti pofta!