Mancarea mea preferata din India.Excelenta servita cu paine naan. Toate ingredientele folosite sunt sub forma de pudra.
INGREDIENTE
- un iaurt simplu, pune pana toate pulpele au iaurt peste tot
- 1 1/2 lingurita sare
- 1/4 lingurita scortisoara si cuisoare
- 1/2 lingurita: ghimbir, usturoi, cayenne sau boia de ardei iute
- 1 lingurita: curcuma (turmeric), coriandru, chimion (cumin)
- 2 linguri ulei
- 1,5 kg pulpe de pui
- Optional:
- 6 linguri de suc de lime verde
- ardei iuti,proaspeti
20comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pui Tandoori:
Se amesteca toate ingredientele,mai putin puiul.
Se cresteaza pulpele de pui si se adauga amestecul de condimente. Se lasa la marinat cel putin 8 ore. Eu las de obicei 24 de ore.
Se coc la cuptor intr-o tava in care s-a pus putin ulei.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui Tandoori" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
351 puncte
317 puncte
230 puncte
223 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
