Pui Tandoori

de Mitinita in Pui, 24 Noi 2010 | 6607 vizualizari

 

Mancarea mea preferata din India.Excelenta servita cu paine naan. Toate ingredientele folosite sunt sub forma de pudra.

 

INGREDIENTE

  • un iaurt simplu, pune pana toate pulpele au iaurt peste tot
  • 1 1/2 lingurita sare
  • 1/4 lingurita scortisoara si cuisoare
  • 1/2 lingurita:  ghimbir, usturoi, cayenne sau boia de ardei iute
  • 1 lingurita: curcuma (turmeric), coriandru, chimion (cumin)
  • 2 linguri ulei
  • 1,5 kg pulpe de pui
  • Optional:
  • 6 linguri de suc de lime verde              
  • ardei iuti,proaspeti
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui Tandoori:

Se amesteca toate ingredientele,mai putin puiul.

Se cresteaza pulpele de pui si se adauga amestecul de condimente. Se lasa la marinat cel putin 8 ore. Eu las de obicei 24 de ore.

Se coc la cuptor intr-o tava in care s-a pus putin ulei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui Tandoori" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]