Un pui excelent facut la vasul roman
INGREDIENTE
- 1 pui intreg
- 1 conserva de naut
- 100 g broccoli
- 1 ceapa alba
- ulei de masline
- apa
- menta
- praf de curcuma/vegeta/fulgi de chilli
46comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pui umplut cu naut si broccoli:
Puiul se spala bine si se lasa deoparte sa se usuce de apa.
Intr-o tigaie punem nautul scurs de zeama, ceapa taiata feliute si putin ulei de masline.
Punem si broccoli spalat si taiat in bucati mai mici,apa cat sa acopere, sare si piper si lasam putin sa fiarba pana cand scade apa.
La sfarsit se adauga cateva frunze de menta.
Condimentam puiul pe ambele parti, il crestam si il umplem cu compozia de naut si broccoli,ce ramane se pune in vasul roman, iar deasupra punem puiul umplut.
Punem apa,acoperim cu capac si dam la cuptorul preincalzit pentru circa 1:30 minute, intre timp se mai completeaza cu apa daca este nevoie si se intoarce puiul pe partea cealalta.
Cand timpul a scazut, scoatem capacul si lasam sa se rumeneasca circa 20 minute.
Se serveste cald cu umplutura de naut si sos de usturoi.
ULTIMELE COMENTARII
Si eu ma bucur ca a fost parte din copilaria fetelor mele, mereu au zis ca e a doua bunica pentru ele. Multumim, Buni, pentru toate clipele frumoase! Si, cu siguranta, va fi pomenita de cate ori ne-om intalni.
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
