Pui cu legume si orez

Se curata legumele, se spala si se taie in bucati mai mari.

Se pune ceapa la calit 2-3 minute in tigaie sau o oala, apoi se adauga morcovul si ardeiul, se adauga putina apa si se pune capacul pentru a se inmuia legumele. Se lasa aproximativ 5-7 minute dupa care se adauga fasolea, se pune sare si piper, rosiile (atat cele in coserva cat si cele proaspete) se adauga dupa aproximativ 7-8 minute si se mai lasa inca 5 minute pe foc fara capac.

Intre timp se pune orezul la fiert cu sare si piper si se lasa sa scada apa.

Se servesc calde, si se poate adauga si verdeata!

Pofta buna!