Pulpa de porc coapta in bere, cu cartofi

de katty in Porc, 26 Noi 2017 | 4117 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg pulpa de porc
  • 500 ml bere neagra
  • 700 gr cartofi rosii
  • sare
  • piper negru macinat
  • cimbru
  • boia iute
  • 2 linguri de ulei
  • patrunjel verde pentru decor
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de porc coapta in bere, cu cartofi:

Taiem pulpa de porc in bucati mai maricele si le punem intr-un castron. Adaugam, piper, cimbru, foile de dafin, boiaua si berea, acoperim vasul si il lasam la rece pentru cateva ore (de preferat de seara pana dimineata). Punem carnea impreuna cu tot continutul  castronului in vasul multicooker-ului si il setam pe BAKE, 150 de grade C.  Il lasam sa se coaca pana zeama scade de 3/4 si carnea  se inmoaie.

Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem in patru. Adaugam cartofii, sare si uleiul si ii lasam  pana zeama scade de tot. Ocazional amestecam. Cand zeama a scazut, ridicam capacul si pornim optiunea FRY pentru 5 minute.

Servim friptura presarata cu patrunjel verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de porc coapta in bere, cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]