Pulpă de porc la tavă

de AlexJ in Porc, 10 Apr 2011 | 4736 vizualizari

 

Având în vedere că ceapa verde a început sa apară pe piață și că am găsit la magazin o pulpă care îmi trăgea cu ochiul m-am apucat de treabă.

 

INGREDIENTE

  •  o pulpă de porc 
  • morcovi,
  • păstârnac,
  • ardei gras,
  • ceapă verde
  • o cană cu vin,
  • sare, piper,
  • cimbru,
  • usturoi
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpă de porc la tavă:

Se ia o tavă in care dacă doriți se așează hârtie de copt sau se lasă așa cum este. Se curăță legumele și se taie rondele mai mari. Aranjați un "pat" de legume peste care se așează pulpa de porc , apoi adăugați restul ingredientelor (sare, piper, cimbru) și cana de vin.

Se acoperă cu folie de Al  și se pune la cuptor, la foc mic, 3-4 ore. In tot acest timp se verifică carnea și dacă lichidul a scăzut foarte tare, se mai adaugă vin.  Când este gata, carnea este moale . Se descoperă și se mai lasă 5 minute la cuptor să se rumenească. Noi am servit-o cu legumele din tava si cu garnitura de cartofi piure. Poftă bună !!!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpă de porc la tavă" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (29)

LUK 1

18.05.2011, 22:35

la multi ani cu multa sanatate!

AlexJ 1

18.05.2011, 22:47

Inca o data multumesc ..

Bya Ralu 1

22.01.2014, 10:49

bunnnnnnnnnnnnn

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muschiulet de porc impletit cu bacon si usturoi