In lipsa de chef si timp, in loc de clasicul gratar, mai pregatim si la cuptor...tot o bunatate de fripturica iese :)
INGREDIENTE
- 10 pulpe de pui proaspete
- 200 ml vin roze am avut eu
- 20 ml ulei
- sare
- piper
- cimbru
- fulgi de ardei iute
- 5-6 catei de usturoi zdrobiti
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu vin la cuptor:
Luam pulpele si le curatam de eventualele pene si pielite. Stropim cu putin ulei tava, apoi ungem pulpele si le asezam in tava; presaram sare si mirodenii pe toate partile, adaugam vinul si acoperim cu o folie de aluminiu. Dam la cuptor pt cca 40 minute, apoi indepartam folia si mai lasam in cuptor pt inca 15 minute.
Ca sa se rumeneasca frumos eu am scos pulpele din sos si le-am pus intr-o alta tava; le-am mai lasat vreo 15 minute in cuptor si gata ...numai bune de mancat.
Noi le-am servit alaturi de piure de cartofi si muraturi asortate.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1310 puncte
1198 puncte
1000 puncte
211 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
