Pulpe "invelite" la cuptor ~~ pentru dieta

Pulpa se spala bine, se scoate pielea, se indeparteaza eventuala grasime de pe pulpa si se spala iar.

Se aseaza pulpa in folie de aluminiu se presara busuioc si morcov dat pe razatoare.

Ceapa se taie julien iar  usturoiul felite si se pun deasupra pulpei.

Invelim pulpa astfel incat capatul sa fie in sus, pentru a nu curge din sucul lasat de pulpa.

Se lasa circa o ora la cuptor, la foc mediu, iar apoi intepam in 2-3 locuri deasupra cu o scobitoare.

Se mai lasa 5-10 minute la foc iute si se scoate din cuptor.

Are un gust demential de bun, mai ales daca esti satul de atata gratare si carne fiarta :D:D

Pofta buna!