Pungute cu surprize

Se fierbe pieptul de curcan(se poate si cu pulpe cred) in apa cu putina sare apoi se lasa la racit

Se taie bucatele si se condimenteaza cu sare si piper

Ciupercile se taie feliute si se calesc putin in ulei (eu nu am avut ciuperci si am inlocuit cu cascaval)

Se ia o bucata de piept taiat si se pune cate o feliuta de cascaval deasupra si sub bucata de piept se pune ciuperca taiata 2-3 feliute ( eu nu am avut ciuperci si am inlocuit tot cu cascaval)dupa care se pune bucata de bacon peste ele si in final se pun pe felia de sunca (gigant)si se strang colturile se aduna, se pune cate o bucatica de cascaval taiat patratel sau triunghi si se prinde cu scobitoare

Se pregatesc bucatile (am pregatit 8 si nu am facut decat 4 ,restul maine)si se pun intr-un vas de yena uns cu unt .Se pun pungutele in vas si se mai pun bucatele de unt peste pungute , putin ulei de masline si feliute de rosii

Se da la cuptor pentru 15-20 minute.

Se servesc cu garnitura de orez sau piure sau ca si aperitiv

Sunt grozave cu ciuperci (maine sigur iau ciuperci)