Racituri de porc(piftii)

de Pasiune pentru bucatarie in Porc, 22 Feb 2010 | 11093 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

carne de porc(picioruse de porc,ciolan,urechi,etc)
1 morcov
1 ceapa
1 capatana usturoi
1 cartof

Pasiune pentru bucatarie

Bucataras incepator

3 imi place 3comentează

0 reteta favorita

Taguri: carne de porc, cartofi, usturoi, retete Porc

Portii: -

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Racituri de porc(piftii):

Se proportioneaza carnea,se spala si se pune la fiert in apa cu sare.Cand da in cateva clocote se arunca apa si se pune alta si se lasa la fiert luand spuma din cand in cand.Cand carnea este aproape fiarta se adauga ceapa intreaga si morcovul tocat marunt si se lasa la fiert pana se fierb legumele si carne se desprinde de pe oase.Strecuram supa(EU NU AM STRECURAT-O) si adaugam usturoiul pisat.Csrnea o desprindem de pe oase(daca vreti) si punem in fiecare castron carne si apoi supa.Se lasa la rece pana se incheaga!

POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Racituri de porc(piftii)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Cana termos Thermalock, 1200 ml, Contigo

- 50 %

249.99 lei

Adauga in cos

Waffle Maker Duraceramic

- 14 %

349.99 lei

Adauga in cos

Presa cafea pentru Barista Mini si Barista Max

19.99 Lei

Adauga in cos

Friteuza fara ulei-Cuptor cu aer cald, Air Fryer 2000W

- 40 %

999.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de vasimur 4

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta...

de Valclaudia 9

Tocanita de porc cu ceapa si telina verde

de Rahela Velicu 5

Friptura de porc cu chimen si rosii in suc propriu

COMENTARII (3)

madi_marin 1

22.02.2010, 15:43

ce-mi place piftia..... chiar acum in week-end am facut si eu, dar numai cu carnita macra si gelatina, ca nu imi place grasimea si nici soriciul.....si nici legumele, ca am avut o experienta neplacuta .....