Rasol alb cu rosii si orez

de Oana in Vita, 20 Aug 2009 | 9888 vizualizari

 

Noua ne place enorm garnitura de orez, asa ca o preparam in cat mai multe feluri. iar orezul in sosul de carne are un gust excelent! Incercati!

 

INGREDIENTE

  • un rasol alb de vitel (7-800 g)
  • 2 rosii mari
  • o ceasca de orez
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare, piper, boia dulce, ceapa verde uscata, cimbru, foi de dafin
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rasol alb cu rosii si orez:

Rasolul de vita se spala si se taie felii subtiri, dar nu de tot, se aseaza intr-un vas de iena adanc si se condimenteaza dupa gust. Se toarna uleiul de masline plus 3 cani cu apa, se acopera cu capac si se lasa la cuptor, la foc potrivit, aproximativ o ora, pana este bine patruns si moale. Se verifica din cand in cand sa nu scada apa si se mai adauga, daca e cazul, apa incalzita.

Rosiile se curata de piele si de cotoare, se taie cubulete si se adauga peste friptura. Se mai lasa 5 minute la cuptor.

Orezul se fierbe separat, in apa clocotita cu sare, apoi se scurge bine si se adauga in zeama de la friptura. Se stinge cuptorul si se lasa vasul acoperit in cuptorul incins, 20 de minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rasol alb cu rosii si orez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Dorada cu roșii, ardei și brocoli

pe 28.03 la 19:49

Șnițele de pui - Rețeta clasică gustoasă

pe 28.03 la 15:53

Ficăței cu ceapă la tigaie - Buni de te lingi pe degete

pe 28.03 la 13:17

Plăcintă cu cartofi și pui - Irezistibil de gustoasă și sățioasă

pe 28.03 la 10:56

Omletă la cuptor cu bacon și ciuperci - Mic dejun gustos și sățios

pe 28.03 la 10:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Orez cu carne de vitel si legume