Reteta de preparare a papanasilor

Reteta de preparare a papanasilor

Se amesteca brinza cu sarea , zaharul , praful de copt , coaja de lamiie , oualele , faina.

Se obtine un aluat din care se fac bile un pic marute ce vor fi strapunse la mijloc.

Intre timp uleiul se pune la incins , iar  " bilutele " noastre la prajit  la foc potrivit , astfel riscati sa mincati papanasi bronzati ;

Cind sunt gata se servesc cu dulceata si smintina . 

Pofta buna!