Reteta delicioasa de pilaf de orez, pregatit cu gaina de tara

de Moni_alex in Mancaruri cu carne, 4 Iul 2015 | 25073 vizualizari

 

Incearca reteta delicioasa de pilaf de orez, pregatit cu gaina de tara. Un fel de mancare traditional, usor de facut, perfect pentru o masa consistenta si plina de savoare.Pentru aceasta reteta delicioasa de pilaf de orez, pregatit cu gaina de tara, ai nevoie de o gaina, orez, legume si verdeturi.

 

INGREDIENTE

Ingrediente Reteta delicioasa de pilaf de orez, pregatit cu gaina de tara

  • pulpele si pieptul de la o gaina de tara
  • o cana de 250 g orez
  • 3 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 ardei rosu sau verde
  • 2 linguri de ulei
  • o cana de apa
  • 3 cani de supa in care a fiert carnea
  • sare
  • o legatura de patrunjel
  • o legatura de marar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta delicioasa de pilaf de orez, pregatit cu gaina de tara:

Preparare Reteta delicioasa de pilaf de orez, pregatit cu gaina de tara

Carnea de gaina se spala bine si se pune la fiert cu apa si sare timp de o ora si jumatate la foc potrivit.

Dupa ce a fiert carnea, se taie marunt ceapa si morcovii si se pun la inabusit intr-o cratita cu uleiul si o cana de apa.

Dupa ce s-au inmuiat, se adauga carnea si se lasa la prajit timp de 15 minute.

Orezul se spala bine si se adauga in cratita impreuna cu 3 cani de supa in care a fiert carnea de gaina.

Ardeiul se taie marunt, se adauga si el peste orez, se condimenteaza cu sare si se baga la cuptor pentru 45 de minute la foc potrivit.

Cand este gata, se scoate din cuptor si se presara patrunjel si marar verde.

Se serveste cu salata de ardei copti  sau Salata de muraturi

De un Pilaf cu carne de cocoș ce zici?

TIPS-URI

1

se pot adauga si 1-2 rosii taiate marunt

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta delicioasa de pilaf de orez, pregatit cu gaina de tara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei umpluti si aromati, in vas roman