Rulada cu inghetata capuccino

de alldaycooking in Dulciuri, 2 Aug 2012 | 4216 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pandispan:
  • 3 oua
  • 3 linguri zahar brun
  • 3 linguri faina
  • Inghetata:
  • 100 gr ciocolata alba cu capuccino
  • 2 oua
  • 2 linguri de lapte
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • Philadelphia cu Milka
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu inghetata capuccino:

Pentru pandispan am batut spuma cele 3 albusuri, am adaugat treptat zaharul brun, apoi galbenusurile si in final am pus faina si am amestecat usor. Am copt la 180 de grade Celsius timp de 12 minute.

Pentru inghetata am pus galbenusurile, laptele si ciocolata rupta bucati la bain marie si am amestecat cu ajutorul telului. Am tinut pe aburi pana cand s-a ingrosat putin crema.

Albusurile le-am batut spuma pe aburi, apoi le-am adaugat la crema de ciocolata.

Smantana pentru frisca am batut-o putin, doar pentru a se mai ingrosa putin, apoi am amestecat-o cu crema de ciocolata.

Din pandispan am taiat o fasie pentru a putea intra in tava de chec, marginile asa cum se vede imbraca peretii tavii.

Am turnat din crema pentru a acoperi pandispanul, am acoperit cu o felie de pandispan,

am turnat din nou crema si iarasi am acoperit cu pandispan.

Am continuat pana cand s-a terminat crema si am asezat ultima fasie de pandispan.

Am lasat la congelator peste noapte. A doua zi am scos din forma si am imbracat rulada cu Philadelphia cu ciocolata Milka.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu inghetata capuccino" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

mamaieelena 1

03.08.2012, 16:58

bun,bun

alldaycooking 1

03.08.2012, 17:07

iry-gabriela 1

13.08.2012, 05:42

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Brioche cu crema de patiserie