Rulada cu peste ton

Orezul a fost fiert inainte.Le-am pus pe toate untr-un castron si le-am amestecat ;orezul rece,pestele scurs bine,coriandrul tocat,ceapa maruntita bine,ardeiul tocat fin,usturoiul dat prin presa de usturoi,coditele de ciuperci tocate marunt,brocoli,ouale si desigur sarea si piperul.Se unge un vas de yena cu unt se aseaza coca de foietaj si se rastoarna toata compozitia,dupa care se acopera cu foietaj toata suprafata si se da 50 de minute la foc potrivit 180 grade este gata cand e rumenit.Pofta buna,