rulada de pui cu garnitura de fasole verde

Se taie pieptul de pui in 4 pe lungime dupa care il batem cu ciocanul de snitel in folie de plastic ,se sareaza se pipereaza ,dupa care se pune cascavalul ras ,sunca intreaga deasupra  si ardeiul taiat fideluta

se ruleaza si se prinde cu scobitoare de lemn

cand toate sunt rulate se asaza intr-un vas rezistent la cuptor in care se pune 2 linguri de ulei ,100ml apa si se da la cuptor pentru 30 min

GARNITURA

se curata fasolea ,se spala se rastoarna in apa clocotita cu putina sare si 2 linguri de ulei

pofta mare!