Rulouri de curcan gratinate

de Miha in Curcan, 29 Sep 2018 | 2988 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 felii piept de curcan
  • 4 felii branza moale cu mascarpone si piper
  • 4 frunze de busuioc
  • sare
  • fulgi de usturoi si ardei iute
  • 2 oua
  • 2 linguri smantana
  • sare si piper
  • 2 linguri parmezan
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de curcan gratinate:

Feliile de piept de curcan se bat usor cu ciocanul de snitele. Se condimenteaza dupa gust cu sare, fulgi de ardei iute si fulgi de usturoi. Asezam pe fiecare felie de carne cate o felie de branza, cate o frunza mare de busuioc si rulam strans.

Punem rulourile intr-un vas termorezistent uns cu ulei si turnam deasupra ouale batute bine cu sare si piper si in care am incorporat smantana.

Presaram cu parmezan ras si dam la cuptor la foc mediu pana se rumeneste usor deasupra.

Se servesc calde cu cartofi prajiti si salata iceberg cu rosii.

TIPS-URI

1

Branza moale cu mascarpone si piper este un sortiment de branza ce l-am gasit la Lidl. Ca textura seamana cu branza topita, dar e mai buna si-mi place ca e gata portionata. Daca nu aveti, puteti folosi orice alt sortiment de branza va place voua.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de curcan gratinate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu foitaj și prune - Desertul rapid și delicios

ieri la 11:11

Porloș cu mere, rețetă ardelenească

de RODIMUR 8

ieri la 02:56

Supa de pui cu galuste de gris – ca la mama acasa

de vasimur 4

pe 20.10 la 10:38

Biscuiți cu gem de vișine - Fragezi și delicioși

pe 20.10 la 06:15

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]