Rulouri din pulpe de pui cu legume

de Bucataras Medi in Mancaruri cu carne, 21 Feb 2016 | 6200 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 9 pulpe superioare de pui dezosate
  • 250 g legume congelate
  • 2 linguri ulei de masline
  • 200 ml vin alb sec
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • 1 legatura marar
  • piper boabe
  • sare
  • piper macinat
Portii: 9
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri din pulpe de pui cu legume:

Spalam carnea,o lasam la scurs, o batem usor cu ciocanul de snitele apoi o condimentam cu sare si piper macinat.
Asezam carnea intr.un vas.
Facem un amestec din ulei de masline,vin,mustar,cimbru si boabe de piper pe care il turnam peste carne .
Amestecam bine, acoperim vasul si il dam la frigider unde il tinem circa 3 ore.

Scoatem carnea din amestecul de mai sus ,o tamponam cu un servetel de bucatarie.

Asezam fiecare bucata de carne in parte pe cate o bucata de folie de aluminiu.Punem pe fiecare bucata de carne cate o lingura sanatoasa cu legume.

Legumele au fost fierte in apa cu sare conform instructiunilor de pe pachet.Le-am lasat la scurs si le-am amestecat cu mararul taiat marunt.Rulam fiecare bucata de carne in parte si apoi o impachetam in folie asa cum se vede mai jos.

Asezam rulourile intr-o tava ,adaugam o cana cu apa si dam la cuptor pentru circa 50 min.

Scoatem tava din cuptor ,indepartam folia de aluminiu de pe fiecare rulou in parte si dam  din nou la cuptor pentru circa 10 min .pentru a se rumeni putin.Servim calde alaturi de o garnitura sau o salata.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri din pulpe de pui cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta taraneasca cu cartofi, ardei copti si ciuperci