Rulouri pufoase cu unt si scortisoara - Dulci si gustoase

de Retete_gustoase in Dulciuri, 16 Ian 2025 | 2317 vizualizari

 

Cand iti este pofta de ceva bun, incearca aceste rulouri dulci si pufoase, umplute cu unt, zahar, scortisoara. Daca iti place, poti adauga si stafide in aluat.  
Pentru aceste Rulouri pufoase cu unt si scortisoara - Dulci si gustoase, sunt necesare ingredientele urmatoare: faina, drojdie, lapte, unt, ou, scortisoara, gem.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Rulouri pufoase cu unt si scortisoara - Dulci si gustoase:
  • aluat:
  • 500 g faina alba
  • 7 g drojdie uscata (sau 25 g drojdie proaspata)
  • 50 g zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • 50 g unt topit
  • 200 ml lapte cald
  • 1 ou
  • umplutura:
  • 50 g unt moale
  • 100 g zahar brun
  • 2 lingurite scortisoara macinata
  • 2 linguri gem de caise (pentru uns)
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri pufoase cu unt si scortisoara - Dulci si gustoase:

Cum se prepara aceste Rulouri pufoase cu unt si scortisoara - Dulci si gustoase:

Intr-un bol, amesteca faina, zaharul si sarea.

Dizolva drojdia in laptele cald, apoi toarn-o peste ingredientele uscate.

Adauga untul topit si oul batut, framantand pana obtii un aluat elastic (10-15 minute).

Acopera bolul si lasa aluatul la dospit 1 ora, pana isi dubleaza volumul.

Amesteca zaharul brun cu scortisoara.

Intinde aluatul intr-o foaie dreptunghiulara de aproximativ 1 cm grosime.

Unge foaia cu untul moale si presara uniform zaharul cu scortisoara.

Ruleaza strans aluatul pe lungime si taie-l in felii de aproximativ 3 cm grosime.

Asaza rulourile intr-o tava tapetata cu hartie de copt, lasand putin spatiu intre ele.

Acopera si mai lasa-le la dospit 30 de minute.

Coace rulourile in cuptorul preincalzit la 180°C pentru 25-30 de minute, pana devin aurii.

Incalzeste gemul de caise si unge rulourile imediat ce le scoti din cuptor pentru un aspect lucios.

Optional, poti pune si glazura de zahar.

Incearca si reteta de Banana Bread, foarte aromata si gustoasa sau Rulouri cu scortisoara si glazura.

Iti recomandam si reteta de Strudele de post cu mere, foarte rapide si bune.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri pufoase cu unt si scortisoara - Dulci si gustoase" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta adanca cu mere si sos aromat