Salata boeuf

de luminita20_2006 in Salate, 4 Mai 2009 | 15424 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 cartofi mari
  • 4 morcovi
  • 1 telina
  • 1 radacina pastarnac
  • 1-2 piept de pui
  • 700gr castraveti in otet
  • sare, piper
pentru maioneza
  • 6 oua
  • 1 lingura mustar
  • ~350gr ulei
  • 1 lamaie
Portii: -15
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata boeuf:

Se spala legumele, se curata de coaja si se pun la fiert in oala sub presiune impreuna cu carnea timp de 30 de minute.

Intre timp facem maioneza din 3 galbenusuri fierte si 3 crude. Se amesteca bine intr-o directie, adaugand treptat uleiul si, cand e aprope gata, mustarul si zeama de la lamaie.

Dupa ce s-au racit, legumele se taie cubulete. Peste ele se adauga castravetii cubulete, sare si piper, apoi punem maioneza si se amesteca foarte bine.

Se aseaza intr-un platou si se decoreaza dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]